Menu de Noel 68 Pièces

8 sushis St Jacques Mangue 

12 Salmon Rolls de Saumon fumé au st Moret

12 California au chutney de figues et de foie gras mi-cuit

12 Crystals saumon, aneth, citron et confit de gingembre

12 Gunkan sushis aux œufs de lump, truite et saumon

6 Maki daurade ananas

6 neige rolls thon rouge aneth